500 gram tavuk eti (Kuşbaşı doğranmış-genelde mutancana tariflerinde kalça eti kullanılıyor. ben göğüs eti ile hazırladım)8 adet arpacık soğan50 gram badem1 tatlı kaşığı bal2 yemek kaşığı sirke50 gram siyah erik50 gram kuru kayısı1 avuç kuru üzümTuzKarabiberKekik2 yemek kaşığı zeytinyağı1 su bardağı tavuk suyu(Visited 46 times, 1 visits today)