Muhteşem Mercimek Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Muhteşem Mercimek Köftesi

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kilo kısırlık ince bulgur
  • 1 buçuk su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek
  • 3 adet orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir buçuk su bardağı mercimeğimizi 4 su bardağı su ile pişirelim altını kapatalım kenara alalım.
  • Mercimeğimizin içine yarım kilo ince Kısırlık bulgur ekleyelim ve karıştıralım.
  • Bulgurlarımız yavaş yavaş şişecektir üzerine bir kapak kapatalım 3 adet soğanımızı küp küp keselim tavaya alalım.
  • Üzerine sıvı yağ gezdirelim pembeleşince salçamızı ekleyelim ve kavuralım.
  • Bulgurumuz iyice şişince elimizle yoğuralım salçamızı ekleyelim ve yine yoğuralım.
  • En son bol maydanoz ekleyip yoğuralım çiğ köfte şeklini verelim turşu ve marulla servise hazır.
    Afiyet olsun 😘😘😘
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sosisli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Sosisli Yumurta
    Domatesli Pilav Tarifi
    Sonraki
    Domatesli Pilav
    Sosisli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Sosisli Yumurta
    Domatesli Pilav Tarifi
    Sonraki
    Domatesli Pilav

    Add Your Comment