Muhteşem İç Harcıyla Zeytinyağlı Kabak Dolma

Tarifimize başlayalım

1 tane orta boy soğan

4 diş sarımsak ( 2 diş soğanla kavrulacak, 2 diş en son yeşilliklerle eklenecek)

6-7 tane kabak

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 dolu çorba kaşığı biber ve domates salçası karışık

1,5 su bardağı rendelenmiş domates ya da konserve domates

1 su bardağı pirinç

Yarım çay bardağı su (domates çok suluysa gerek yok)

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kuru nane

Tuz

Çay kaşığının ucuyla yeni bahar

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

Her bir dolma için 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı su

1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber

2 çorba kaşığı zeytinyağ

Üzeri için; kuru nane

(Visited 49 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)