5 kilo domatesYarım kilo arnavut biberi1 çay bardağı sirke1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı kaynatılıp soğutulmuş su7 diş sarımsak1 yemek kaşığı tuzÖncelikle domateslerimizi yıkayıp süzdürelim.Biberlerimizide yıkayıp süzdürelim.Doğramadan sadece uzun kulplarını alalım, büyükce ve yayvan bir tenceremizi ocağın üzerine alalım.Dörde böldüğümüz domateslerimizi robottan geçirip tenceremize boşaltalım.Tüm domateslerimizi bu şekilde bitirelim ve biberlerimizide üzerine bırakalım ve karıştıralım.Sonrasında ocağımızın altını açalım.Sosumuz kaynayınca biraz kısalım orta ateşte ara ara karıştırarak sos suyunu çekene dek pişirelim ve ocağımızı kapatıp soğutalım.Sarımsağımızı küçük küçük doğrayalım ve diğer malzemeleri de beraber sosumuza katıp karıştıralım. Ben kahvaltıda yiyeceğimiz kadar aldım ve kalanını tekrar ısıtıp sıcak sıcak kavanozlara koyup sıkıca kapattım. Kavanozlara yeni kapak olursa daha iyi olur afiyetler olsun sevgiler 👌👌👌⚘⚘⚘⚘🌹🌹🌹(Visited 6 times, 1 visits today)
