1 kg alıç1 çay bardağı sirke1 yemek kaşığı kaya tuzuSuİlk olarak alıçlarımızı guzelce yıkayıp bıçakla kenarlarına çizik atalım.Daha sonra kavanozumuzun içerisine alıçlarımızı ekleyelim.Ardından suyumuzu koyalım içerisine de tuzu sirkeyi de ekledikten sonra üzerini pamuklu bezle kapatalım.Alıçların hepsi suyun yüzeyinde olurlar. 15gün bekletildikten sonra sirkemiz oluyor. 2 3 gün arayla karıştıralım mutlaka. 15gün sonunda sirkemiz dibe çöker ve olmuş demektir. Şifa olsn herkese.(Visited 5 times, 1 visits today)
