You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Muhammara (Hatay Usulü)

Tarifimize başlayalım

2 büyük boy kırmızı biber (ızgara edilmiş veya fırında pişirilmiş ve kabuğu soyulmuş)

1 şeker kaşığı biber salçası

Yarım çay bardağı ceviz içi

2 çorba kaşığı nar ekşisi

1 çorba kaşığı tahin

1 çorba kaşığı galeta unu veya ekmek kırıntısı ya da 1 adet etimek

1 çay kaşığı kimyon

1 diş sarımsak

1 çorba kaşığı zeytin yağı

Tuz oranını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

(Visited 7 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)