Misket Köfteli Yayla Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Misket Köfteli Yayla Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 yemek kaşığı pirinç
  • Et veya tavuk suyu
  • 200 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı un (Köfteleri bulamak için )
  • Baharatlar;(1’er çay kaşığı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • İlk önce köfte harcı hazırlanır.
  • Kıyma, bulgur, ve baharatlar ilave edilir karıştırılır.
  • Ardından nohut büyüklüğünde yuvarlanır.
  • Tencereye pirinç ve üzerini geçecek kadar su ilave edilir pişmeye bırakılır.
  • Pişen pirince et suyu veya tavuk suyundan ilave edilir.
  • Terbiyesi için yoğurt un yumurta çırpılır.
  • Kesilmemesi için et suyundan terbiyeye ilave edilir.
  • Tencereye aktarılır.
  • Hazır olan köfteler koyulur ve pişirilir.
  • Diğer tarafta tereyağında pulbiber nane yakılır. Çorbanın üzerine ilave edilir.
    Servise hazır.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İrmikli Avokadolu Meyve Püresi   6 Tarifi
    Önceki
    İrmikli Avokadolu Meyve Püresi + 6
    Nohutlu ayran Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Nohutlu ayran Çorbası
    İrmikli Avokadolu Meyve Püresi   6 Tarifi
    Önceki
    İrmikli Avokadolu Meyve Püresi + 6
    Nohutlu ayran Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Nohutlu ayran Çorbası

    Add Your Comment