2 su bardağı ince bulgur1 yemek kaşığı biber salçasıKırmızı toz biberTuz1 çay bardağı irmik2 yemek kaşığı unTüm malzemeler bir kaba alınır ve ıslatılır.Yaklaşık 1 saat kadar dinlendirdikten sonra yoğrulur.Minik parçalar şeklinde alınır ve ufak ufak yuvarlanır.Kaynayan suda 2-3 dakika piştikten sonra servis tabağına alınır.Sarımsaklı yoğurt, maydanoz ve domates sosu ile süslenir. Afiyet olsun.(Visited 48 times, 1 visits today)