Mısırlı Tavuklu Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mısırlı Tavuklu Çorba

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 parça tavuk kalçası
  • 1, 5 litre su
  • 1 konserve mısır
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • Tercihe bağlı dilediğiniz kadar soya sosu
  • 2 parça tavuğumuzu 1, 5 litre suda tuzunu atarak haşlıyoruz.
  • Haşlanan tavukları tencereden alıp tencerede tavuğun suyunu tutuyoruz.
  • Tavuğun derisini ve kemiklerini çıkartıyoruz. ( isterseniz göğüsle de yapabilirsiniz ama tavuk suyu kemikli tavukla daha lezzetli oluyor. )
  • Bir kenarda iki kaşık yoğurt ile yumurtayı çırpıyoruz.
  • Tavukları temizledikten sonra tavuk suyumuzun içine atıyoruz.
  • Mısırı da boşaltıyoruz ve ocağın altını açıyoruz.
  • Daha sonra yoğurtlu sosumuz kesilmesin diye tavuk suyundan bir kaç kaşık alıp önce kasede karıştırıyoruz.
  • Sonra sosumuzu (terbiye yani ) tavuk suyuna döküyoruz.
  • Baharatlarımızı da ekliyoruz. Ben tuz eklemedim çünkü tavuk suyuna tuz atmıştık. Siz arzu ederseniz atabilirsiniz.
  • Son olarak 15 dakika daha kaynadıktan sonra yiyebilirsiniz.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebek Menemeni Tarifi
    Önceki
    Bebek Menemeni Tarifi
    Pratik Gece Maması Tarifi
    Sonraki
    Pratik Gece Maması
    Bebek Menemeni Tarifi
    Önceki
    Bebek Menemeni Tarifi
    Pratik Gece Maması Tarifi
    Sonraki
    Pratik Gece Maması

    Add Your Comment