1 su bardağı çorbalık mısır (önceden ıslatılacak)2 su bardağı yoğurtSuTuz3 yemek kaşığı zeytinyağıKurunaneÖncelikle suda beklettiğimiz mısır yarmasını haşlayalım.Mısır yarması yumuşadıktan sonra ocaktan alıp tuzunu ekleyelim. 2 bardak yoğurdu su ile karıştırıp koyu kıvamlı bir ayran hazırlayalım.Hazırladığımız ayranın üzerine çorbadan birkaç kepçe ekleyip ılıtalım ve yavaş yavaş çorbaya ekleyip bir yandanda karıştıralım.Daha sonra küçük bir tavada zeytinyağını ısıtıp naneyi ekleyip karıştıralım ve çorbanın üzerine ekleyelim. Sıcak, ılık veya soğuk tüketilebilir. Çorbamız hazır.
Afiyet Olsun 🙂(Visited 4 times, 1 visits today)
