8 yemek kaşığı tarhana5 yemek kaşığı mısır unu1 diş sarımsak1 çay kaşığı karabiber pulbiber nane3 ,5 litre su1. 5 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı dolusu salçaTuzTencereye tereyağ eritdim.Mısır unu koyup beş dakika devamlı karıştırdım.Sonra salça tarhana ve su koydum .İyice kısık ateşte karıştırarak kıvamına gelince karabiber, pulbiber, nane tuz koyup beş dakikada öyle kaynatdım. Afiyet olsun(Visited 23 times, 1 visits today)