Mısır Unlu Sebzeli Mısır Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mısır Unlu Sebzeli Mısır Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 tane küçük boy patates
  • 3 tane küçük havuç
  • 2 diş ince doğranmış sarımsak
  • 1 kase dondurulmuş mısır
  • 1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt suyu
  • 2 ya da 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
  • Tencereye mısır unu ve sıvı yağını alıp çok az kavuruyoruz.
  • Sonra içerisine küçük küçük doğranmış havucu, patatesi, sarımsağı atıp 3 dk kadar karıştırıyoruz.
  • Tencerenin yarısına kadar sıcak su ekliyoruz karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra ayrı bir kapta yoğurt suyunu içindeki yoğurt parçacıklarının gitmesi için çırpıcıyla çırpıyoruz.
  • Tencerede kaynayan sudan 2 kepçe yoğurt suyunun içine döküyoruz buradaki püf nokta kaynayan suyu dökerken aynı zamanda yoğurdu bir taraftan hızlı hızlı çırparak karıştırmaktır.
  • Yoğurdumuz artık çorbanın içine girdiğinde kesilmeyecektir. Bu şekilde yaptıktan sonra tencereye döküyoruz hepsini beraber karıştırıyoruz. 5 yemek kaşığı kadar mısır atırıyoruz patatesler ve havuçlar pişene kadar ocağın altı açık şekilde kaynatıyoruz.
  • Blendardan biraz geçiriyoruz yerken çok az parçalar ağzımıza gelmesi lazım. Blendardan geçirdikten sonra kalan mısırları da döküyoruz tencereye 5 dk daha pişiyor. tuzunu atıyoruz karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biberi attıktan sonra karıştırmadan tencerenin kapağını kapatıyoruz Afiyet olsun☺️
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yeşil Mercimekli Bulamaç Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yeşil Mercimekli Bulamaç Çorbası
    Sebze Bombası Şifa Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sebze Bombası Şifa Çorbası
    Yeşil Mercimekli Bulamaç Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yeşil Mercimekli Bulamaç Çorbası
    Sebze Bombası Şifa Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sebze Bombası Şifa Çorbası

    Add Your Comment