1 çay bardağı pirinç1 büyük kase yoğurt2 3 su bardağı suVarsa tavuk suyu1 yemek kaşığı unTuz1 tatlı kaşığı kuru nane1 çay kaşığı kuru biber2-3 yemek kaşığı zeytinyağıÖncelikle pirincimizi yıkayalım.Sonra tencereye alıp üzerini su geçene kadar doldurup ateşe alıyoruz, altını çok açmıyoruz orta ateşte haşlıyoruz .Bir taraftan da kasedeki yoğurdumuza bir yemek kaşığı un azar azar ekleyip karıştırıyoruz.Suyunu çekince dibine tutmadan pirincimizi içine yoğurdu ekleyip hemen kek çırpar gibi karıştırıyoruz.Azar azar suyunu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.Tuzunu ekleyip orta ateşte kaynayana kadar bekliyoruz sonra zeytinyağını , kuru nane, kuru biber ekleyip karıştırıp kapatıyoruz 😋
Afiyet olsun şifa olsun 🤗(Visited 12 times, 1 visits today)
