Mis Gibi Terbiyeli Tavuk  Çorbası (Hem Küçüklere Hem Büyüklere) +12

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mis Gibi Terbiyeli Tavuk Çorbası (Hem Küçüklere Hem Büyüklere) +12

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet tavuk göğüsü (yada istediğiniz başka bir parçası)
  • 1 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yarım çay bardağı tel şehriye
  • 1, 5 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber (büyüklere)
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber (büyüklere)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yarım limon
  • Öncelikle tavuğumuzu suyumuz ile birlikte tencereye alıyoruz ve önce harlı sonra kısık ateşte bir saat kaynatıyoruz.
  • Kaynayan tavuğu ayrı bir tabağa alıp soğutuyoruz.
  • Bu sırada başka bir tencerede tereyağını eritip, unu ilave edip biraz karıştırıyoruz.
  • Soğuk su ilave ederek unumuzu topaklanma olmadan açıyoruz (5 dakika karıştırsak yeterli oluyor)
  • Daha sonra tavuk suyumuzu da ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
  • Tavuğumuz soğumuştur ince ince minik minik parçalara ayırıyoruz ve kaynayan çorbaya ilave ediyoruz.
  • Terbiyesi için yumurta sarımıza limon ekleyip çırpıyoruz.
  • Biraz çorbadan ilave edip çorbamızın içine boşaltıp karıştırıyoruz bu şekilde bir 5 dakika daha kaynatıyoruz.
  • En sona şehriyelerimizi ve ince ince kıydığımız maydanozları da ekleyip kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
  • (Visited 22 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Zeytinyağlı Mercimek Yemeği Tarifi
    Önceki
    Zeytinyağlı Mercimek Yemeği
    Sade Mercimek Çorbası Kışın Vazgeçilmezi Tarifi
    Sonraki
    Sade Mercimek Çorbası Kışın Vazgeçilmezi
    Zeytinyağlı Mercimek Yemeği Tarifi
    Önceki
    Zeytinyağlı Mercimek Yemeği
    Sade Mercimek Çorbası Kışın Vazgeçilmezi Tarifi
    Sonraki
    Sade Mercimek Çorbası Kışın Vazgeçilmezi

    Add Your Comment