Mis Gibi Terbiyeli Kavrulmuş Şehriyeli Köfte Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mis Gibi Terbiyeli Kavrulmuş Şehriyeli Köfte Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 100 gr kıyma
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 küçük soğan
  • Yarım çay kaşığı pulbiber ve kimyon
  • Tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı kaynar su(miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz)
  • Tuz
  • 1 küçük çay bardağı tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı nane
  • Sıvı yağ
  • Öncelikle köftelerimizi hazırlıyoruz. Soğanı rendeleyip suyunu sıkıp tüm köfte malzemelerini karıştırıyoruz.
  • Minik minik köfteler yapıyoruz.
  • Önceden kızdırdığımız sıvıyağılı tavada kızarana kadar pişiriyoruz. 6 7 dk gibi.
  • Tenceremize tereyağı ve sıvı yağ koyup kızınca tel şehriyeleri koyup karıştırıyoruz.
  • Rengi dönünce kaynar suyumuzu ilave edip kızarmış köftelerimizi ekliyoruz.
  • Yaklaşık 15 dk pişiriyoruz. Bu arada tuzu da ilave ediyoruz.
  • Bir kapta yoğurt un ve yumurta sarışını iyice karıştırıyoruz.
  • Kaynamakta olan çorbamıza ekliyoruz. Hızlıca karıştırıyoruz.
  • Çorbamız 8 dk gibi bu şekilde kısık ateşte pişiyor.
  • Üzeri için nanemizi hazırlayıp servis yapıyoruz.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebekler İçin Armutlu Muhallebi ( 5 Ay) Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Armutlu Muhallebi (+5 Ay)
    Bebekler İçin Balkabağı Çorbası ( 5 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Balkabağı Çorbası (+5 Ay)
    Bebekler İçin Armutlu Muhallebi ( 5 Ay) Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Armutlu Muhallebi (+5 Ay)
    Bebekler İçin Balkabağı Çorbası ( 5 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Balkabağı Çorbası (+5 Ay)

    Add Your Comment