Mis Gibi Sebzelı Tavuk Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mis Gibi Sebzelı Tavuk Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 parça but veya tavuk göğsü (farketmez)
  • 1 adet havuç
  • 1 baş küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Sıvı yağ veya tereyağ
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • İsteğe göre karabiber
  • Tavuk suyu
  • Biraz maydanoz
  • Yarım bardak şehriye
  • İlk önce tavuğu kazana koyup haşlayalım boyundan biraz geçecek kadar su koyalım.
  • Haşlanırken biraz tuz atalım haşlamaya bırakalım çatalla kolayca kopacak şekilde tavuğumuz haşlansın. sonra tavukları didikleyelim.
  • Havucu rendeliyoruz soğanı küçük küçük doğruyoruz sarımsağı da küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz rendeleyedebilirsiniz.
  • Kazana biraz sıvı yağ veya tereyağ koyuyoruz havucumuzu kazana bırakıp pişiriyoruz yumuşayıp rengini yağa salacak sonra soğanı koyuyoruz 3 4 dakika kavurup sarımsağını ekliyoruz.
  • Biraz çevirip unu ekliyoruz 1 kaşık ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz 4 5 dakika kadar.
  • Bir bardak soğuk soğuk su ilave edip unu açalım.
  • Üzerine tavuğun suyunu süzüyoruz ve kazanımıza koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kaynayınca yarım bardak şehriyeyi ekliyoruz şehriyeler pişince didiklediğimiz tavukları kazana ilave ediyoruz.
  • Tavuğumuzu attıktan sonra bir kaç taşım kaynatıyoruz bu sırada tavuğumuza bir şeker kaşığı kadar tuz atıyoruz tadına göre tuzunu ayarlayalım isteğe göre karabiber üzerine atabiliriz
  • Çorba iyice kaynadıktan sonra kapatıp üzerine maydanoz seviyorsanız biraz ekleyebiliriz daha güzel görünüyor.
    miss gibi tavuk çorbamız hazır 🙂
    AFİYET OLSUN.
  • (Visited 19 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Karnabahar Mücveri Tarifi
    Önceki
    Karnabahar Mücveri
    Kıymalı Bulgur Pilavı Yatağında Kuru Fasulye Tarifi
    Sonraki
    Kıymalı Bulgur Pilavı Yatağında Kuru Fasulye
    Karnabahar Mücveri Tarifi
    Önceki
    Karnabahar Mücveri
    Kıymalı Bulgur Pilavı Yatağında Kuru Fasulye Tarifi
    Sonraki
    Kıymalı Bulgur Pilavı Yatağında Kuru Fasulye

    Add Your Comment