1 buçuk su bardağı mercimek2 su bardağı köftelik bulgur6 su bardağı kaynar su1 tatlı kaşığı tuz(salçaya göre azaltılabilir)3 yemek kaşığı salça2 büyük kuru soğan1. 5 su bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı pulbiber1 çay kaşığı nane1 demet maydanozÖncelikle tencereye 2 yemek kaşığı yağ ve mercimeği bırakalım ve 3-4 dk kavuralım.Sonra kaynar suyumuzu boşaltalım ve mercimekler pişene kadar ocakta bırakalım.Piştikten sonra odaktan alıp bulgurumuzu içine boşaltalım ve iyice karıştıralım.Sofraya tenceremizi saralım.O şişerken bizde soğanlarımızı kızartalım ve kavuralım.Salçamızı da ilave edelim. İyice kavuralım.Son olarak nane ve pulbiber ilave edip ocağı kapatalım.Köftemizi bi büyük kaba boşaltalım ve biraz karıştıralım.Salçamızı da içine boşaltalım karıştıralım.Biraz soğuduktan sonra elimizle yoğuralım.Maydanozumu doğrayıp içine katalım. Biraz daha yoğuralım.Sonra fotoğraftaki gibi şekil verelim ve marul döşediğimiz servis tabağına güzelce dizelim.Çok lezzetli ve gösterişli bi tarif mutlaka deneyin derim.Denenmiş fotolarınızı bekliyorum canlar. 💓Sevgilerimle💓(Visited 8 times, 1 visits today)