Mis Gibi Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mis Gibi Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1 tane soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 5 su bardağı sıcak su (dilerseniz yarını tavuk suyu kullanabilirsiniz. )
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1, 5 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
  • Tuz
  • Öncelikle soğanı ve sarımsağı soyup, ikisini de küçük küçük doğruyoruz.
  • Tencereye tereyağını koyup, eritiyoruz ve sonra soğan ve sarımsağı ekleyip, karıştırıp kavuruyoruz biraz .
  • Ardından bir yemek kaşığı unu ilave ediyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Yıkadığımız mercimekleri de ilave edip, biraz kavuruyoruz daha sonra sıcak suyunu katarken aynı zamanda hızlı hızlı karıştırıyoruz.
  • Tuzunu ve kimyonunu da atıyoruz. Mercimekler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  • Mercimekler yumuşadıktan sonra blender ile pürüzsüz olacak şekilde geçiriyoruz. 👉Blender yoksa küçük delikli bir süzgeçle de süzebilirsiniz.
  • Bir taşım daha kaynatıp, ocağı kapatıyoruz. çok koyu gelirse isterseniz biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
  • Üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biber gezdirip, servis edebilirsiniz ben nane sevdiğim için biraz da nane ekledim.
    Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nar Sulu Mama(   7 Ay ) Tarifi
    Önceki
    Nar Sulu Mama( + 7 Ay )
    En Lezzetli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
    Sonraki
    En Lezzetli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
    Nar Sulu Mama(   7 Ay ) Tarifi
    Önceki
    Nar Sulu Mama( + 7 Ay )
    En Lezzetli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
    Sonraki
    En Lezzetli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

    Add Your Comment