1 su bardağı buğday1 orta boy kuru soğan3 orta boy domatesYarım çay bardağı zeytinyağı1 çorba kaşığı salça1 miktar tuz1 Çay kaşığı kuru nane1 Çay kaşığı kurubiber karabiberİsteğe göre etli veya tavuklu da yapabilirsinizÖnce geceden ıslatılmış buğdaylarımızı düdüklüye alıyoruz. Yarım saat pişiriyoruz .Domateslerimizi kabuklarını soyup küçük doğruyoruz, soğanı da küçük küçük doğruyoruz ,sonra bir tencereye doğradığımız soğanları zeytinyağında kavuruyoruz .5 dakika kavurduktan sonra domatesi salçayı ekleyip 10 dakikada öyle pişiriyoruz .Düdüklüye haşlanmış pişmiş buğdayları suyuyla birlikte ekliyoruz tencereye suyu çoksa suyun hepsini eklemeyin .10 dakika daha pişiriyoruz .Kapatmadan tuzunu, karabiberini ,kurubiberini ,kurunanesini de ekliyoruz .Mis gibi afiyet olsun şifa olsun herkese mutlaka yapın😋(Visited 7 times, 1 visits today)
