Mis Gibi Brokoli Çorbası (Hastalık Savar)

Tarifimize başlayalım

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 adet havuç

3 dal brokoli

1 adet patates

Biraz tuz, pul biber ve kara biber

Tavuk suyu veya et suyu 3 su bardağı

1 su bardağı su

Zeytinyağı

İlk baş soğanı küp küp doğranmış şekilde zeytinyağında kavuralım.

Patates ve havucu da aynı şekilde doğrayıp soğanın yanına atalım çok az kavuralım .

Brokoli ve sarımsağı da yanlarına atıp 2 döndürüp tavuk suyunu ve suyu ilave edelim kaynamaya bırakalım. Sebzeler eriyecek.

Kaynadıktan sonra tuzunu pul biberi ve kara biberi ekliyoruz ve blendırdan çekiyoruz .

Tıpkı mercimek çorbası gibi ve limonla servis ediyoruz. Afiyet olsun ❤️

(Visited 6 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)