Mirik Köftesi Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mirik Köftesi Tarifi

  • Serves 2

Directions

Share
>

  • 2 su bardağı köftjasigince bulgur
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yumurta
  • Bir tutam biber
  • sosu için: 1orta boy soğan
  • 1çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber.
  • 1 çorba kaşifi nane
  • Sıvı yağ ve bir tutam tuz
  • Öncelikle bulgurumuzu üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ile demlenmeye bırakıyoruz.
  • On beş dakika demlendikten sonra bulgurumuza birazcık tuz ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
  • Üzerine bir tane yumurta kırıp tekrar yoğuruyoruz.
  • Daha sonra yavaş yavaş un ilave edip biraz daha yoğuruyoruz.
  • Dibine un serpelediğiniz tepsiye yoğurduğumuz köfteyi misket şeklinde yuvarlayıp koyuyoruz. Arada bir elimizi ıslayalım ki köfteler yapışmasın.
  • İşlem bittikten sonra ayrı bir tencerede kaynayan suyun içine yaptığımız köfteleri atıyoruz ve yaklaşık beş dakika kaynatıyoruz dağılmamasına dikkat edelim.
  • Haşlandıktan sonra köfteleri borcamımıza çekiyoruz  suyunu süzüp ayrı bir tavada yağ soğan baharatlar ve naneyi kavuruyoruz.
  • Hazırladığımız sosu köftelerin üzerine döküyoruz.
  • (Visited 19 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası (Bebekleriniz İçin Bol Bol Vitaminli) Tarifi
    previous
    Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası (Bebekleriniz İçin Bol Bol Vitaminli)
    Meyveli Ara Öğün (Bebekler Çok Seviyor) ( 6) Tarifi
    next
    Meyveli Ara Öğün (Bebekler Çok Seviyor) (+6)
    Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası (Bebekleriniz İçin Bol Bol Vitaminli) Tarifi
    previous
    Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası (Bebekleriniz İçin Bol Bol Vitaminli)
    Meyveli Ara Öğün (Bebekler Çok Seviyor) ( 6) Tarifi
    next
    Meyveli Ara Öğün (Bebekler Çok Seviyor) (+6)

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar