You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Minik Bomba Kumpirler (Farklı Tarif)
Serves 8
Advertisements
Directions
Share
10 tane ufak beyaz patates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı mısır
100 gr sosis
Yarım çay bardağı siyah zeytin yada zeytin ezmesi
2 tane kornişon turşu
1 çay bardağı ketçap
Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 su bardağı su
İlk olarak patatesleri iyice yıkayın ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye bütün olarak koyun.
Üzerine bıçakla çarpı kesin zeytinyağını üzerlerine gezdirin.
190 derece ısınmış fırında yumuşayana kadar kontrollü pişirin.
Patatesler biraz soğuduktan sonra ortadan dikine kesin bir kaşık yardımıyla içlerini oyun ve içinden çıkan patatesleri başka bir kaba koyun.
Çok derin almayın patates çanakları bozulmasın.
Patatesleri ilk önce tereyağ ile püre haline getirin sonra mısır, zeytin, tereyağ, tuz, turşu ve ufak ufak doğranmış ve aygazda biraz kızartılmış sosisleri ekleyin yoğurun.
Hazırlanan patatesli harcı patates çanaklarının içlerine koyun ve ağzını kapatın.
Bu şekilde hepsini bitirin.
Yapışmaz ve geniş bir tencereye 2 su bardağı su koyun üzerine patatesleri koyun ve kapağını kapatın.
15 dk ya yakın suyunu çekmeye yakın üzerine kaşar rendesi bolca serpin.
Eriyince muhteşem bomba kumpirleriniz hazırlar üzerine isterseniz ketçap ile servis edebilirsiniz. ☺️👌🏻💯💯 Afiyetler olsun. 👌🏻💯💯
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
