Mini Tart Kek ( Porsiyonluk)

Tarifimize başlayalım

2 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı nişasta

2, 5 çay bardağı un

200ml sıvı krema

200 gram bitter çikolata

Kek için yumurtaları, vanilyayı ve şekeri mikserle rengi değişene kadar çırpalım.

Bütün sıvı malzemeyi ilave ederek çırpmaya devam edelim.

Unu ve kabartma tozunu ( önce bir elekten geçirelim) ekleyerek karıştıralım.

Mini tart kalıplarımızı yağlayalım ve yarısına gelecek şekilde dolduralım.

Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15-20 dakika pişirilir.

Sosumuz için krema bir tencereye alınır kaynatmadan ısıtıyoruz ateşi kapatıp çikolataları içine atıyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz.

Pişen keklerimizi fırından çıkarıp hemen ters çevirelim ve nemli bir bez örterek soğumaya bırakalım.

İlk sıcaklığı çıkınca keklerimizin boşluk olan kısmına çikolatalı sosumuzla dolduruyoruz.

Keklerimizi 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.

İstediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz 😊❤️
Not: bu tarifden 12 adet çıkıyor isteyen büyük tart kalıbı ilede yapabilir.

(Visited 89 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)