Mina Çorbası (Mercimekli Sebzeli)

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 tane büyük kelle soğan

4 dal brokoli

4 dal karnabahar

2 havuç

1 patates

3 diş sarımsak

1 küçücük kereviz ve 1 parça yaprağı

1 yemek kaşığı un

Yarım yemek kaşığı biber salça

1 yemek kaşığı salça (Ben yazdan yaptığım domates püresinden 1 küçük kase koydum)

1 yemek kaşığı dolusu tepeli tereyağ

1 tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tepeleme zerdeçal

1 çay kaşığı tepeleme karabiber

Eğer varsa biraz et suyu (Benim buzlukta kemik suyum vardı onuda koydum yoksa farketmez)

Yarım çay bardağı zeytinyağ

2 yemek kaşığı nane

1 tatlı kaşığı pul biber

(Visited 2 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)