Merzifon Keşkeği

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Merzifon Keşkeği

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg aşurelik buğday
  • Yarım kilo kuşbaşı dana eti
  • 2 su bardağı nohut
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir gece öncesinden buğday ve nohut ıslatılır.
  • Ertesi gün et de içine atılarak düdüklü de yaklaşık bir saat pişirilir. Sonra en kısık ateşte tahta kaşıkla dövülerek iyice ezilir.
  • Bir kapta tereyağı eritilir .Salça ve zeytinyağı da eklenerek sos hazırlanır ,servis yaparken üzerine dökülür.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Etsiz Tencerede Kuru Fasulye Tarifi
    Önceki
    Etsiz Tencerede Kuru Fasulye
    Zeytinyağlı Acılı Havuçlu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağlı Acılı Havuçlu Yeşil Mercimek Yemeği
    Etsiz Tencerede Kuru Fasulye Tarifi
    Önceki
    Etsiz Tencerede Kuru Fasulye
    Zeytinyağlı Acılı Havuçlu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağlı Acılı Havuçlu Yeşil Mercimek Yemeği

    Add Your Comment