Mersin Usulü Arapaşı Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mersin Usulü Arapaşı Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 orta boy köy tavuğu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 yemek kaşığı kepekli un
  • 1 kaşık salça
  • Su
  • Tuz
  • Arzuya göre baharat
  • Öncelikle tavuğu haşlayınız. Etleri el ile ayrıştırılır. Et suyu tencereye konulur. İhtiyaçta göre su eklenebilir. Yavaş yavaş eti ile birlikte kaynamaya bırakılır.
  • Ayrı bir tavada zeytinyağı ile un kokusu gidinceye kadar kavrulur.
  • Tavanın altını söndürtükten sonra salça eklenilir. Soğutulur.
  • Daha sonra salçalı karışıma muhallebi kıvamına gelecek kadar su ilave edilir.
  • Daha sonra kaynamakta olan tavuk suyuna yapılan karışım topaklanmaması için yavaş yavaş karıştırılarak eklenir. Tuz eklenilir. İsteyen piştikten sonra baharat ekleyebilir. Mersin’e selamlar
  • (Visited 31 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yüz Güldüren Bebe Büskivisi Tarifi
    Önceki
    Yüz Güldüren Bebe Büskivisi
    Ecişin Kahvaltısı (Bebek Menemeni) Tarifi
    Sonraki
    Ecişin Kahvaltısı (Bebek Menemeni)
    Yüz Güldüren Bebe Büskivisi Tarifi
    Önceki
    Yüz Güldüren Bebe Büskivisi
    Ecişin Kahvaltısı (Bebek Menemeni) Tarifi
    Sonraki
    Ecişin Kahvaltısı (Bebek Menemeni)

    Add Your Comment