16 yemek kaşığı yoğurt4 yemek kaşığı un8 bardak soğuk su3 avuç mantılık erişte1 avuç yeşil mercimekNaneTereyağ ve sıvı yağPul biberÖnce mercimeği küçük tencereye koyup 5 dk haşlıyoruzUn ve yoğurdu başka bir tencereye koyup karıştıralım ve sonra suyu ilave edip ocağın altını açalım. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra erişte ve mercimeği de ekliyoruz ve eriştiler pişene kadar orta ateşte pişiriyoruz ve arada karıştırmayı ihmal etmiyoruzTavaya 2 yemek kaşığı tereyağ koyup eritiyoruz ve üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağını da ekleyip göz kararı nane ve pul biberi ekliyoruz.Çorbamız pişip soğuduktan sonra yağımızı üzerine döküp karıştırıyoruz. Tuzu isteğinize bağlı atabilirsiniz 😍
Afiyet olsunnnn.(Visited 14 times, 1 visits today)
