Mercimekli Yayla Çorbası ( Yoğurt Çorbası )

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimekli Yayla Çorbası ( Yoğurt Çorbası )

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 7 su bardağı su ( 200 ml olan bardaktan kullandım )
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı kuskus makarnası
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 çay kaşığı nane ( isteğe bağlı arttırılabilir )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İlk olarak mercimekleri üzerini 2 parlak geçecek kadar suda 5 dakika kaynatıyoruz.
  • Sonrasında soğuk suyu ve makarnayı tencereye alıp pişiriyoruz.
  • Makarna kabardıktan sonra mercimeği ekleyip bir süre daha kaynatıyoruz.
  • Yoğurdun içine unu ekleyip çırpıyoruz. kaynamakta olan çorbanın suyundan 1-2 kepçe koyup terbiyenin kesilmesini engelliyoruz.
  • Ardından yavaş yavaş tencereye ilave edip karıştırıyoruz.
  • Cezvenin içinde tereyağı ve naneyi kavuruyoruz.
  • Çorbanın üzerine naneyi ekledikten sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak biraz daha pişirdikten sonra servis ediyoruz.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tam Tadında Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Tam Tadında Yayla Çorbası
    Kıymalı Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kıymalı Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
    Tam Tadında Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Tam Tadında Yayla Çorbası
    Kıymalı Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kıymalı Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

    Add Your Comment