Mercimekli Yalancı Mantı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimekli Yalancı Mantı

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 paket makarna ( tercihen kelebek veya fiyonk)
  • Margarin veya tereyağ
  • Yoğurt
  • Salça
  • Yeşil mercimekler tencereye alınır. Üzerine mercimekleri 2 parmak geçecek kadar su eklenerek orta ateşte haşlanır.
  • Ayrı bir tavada sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanlar ve sarımsaklar kavrulur.
  • Soğanlar biraz öldükten sonra salça eklenir. 5-10 dk daha kavrulur.
  • Yeşil mercimekler biraz yumuşamaya başlayınca suyu süzülüp bu salçalı karışım yemeğe eklenir.
  • Yine aynı şekilde 2 parmak geçecek kadar sıcak su eklenir. Tuzu ilave edilir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır. Mercimekler iyice pişince altı kapatılır.
  • Makarnaları geçecek miktarda sıcak suyun içinde yumuşayana kadar pişmeye bırakılır.
  • Piştikten sonra suyunu süzüp margarinle birlikte kavrulur.
  • Servis ederken makarnanın üzerine mercimeğin susuz kısmından koyuyorum. Sarımsaklı yoğurt ve margarinle, sulandırdığım salçayı kavurup üzerine gezdiriyorum. Dilerseniz siz yağda kırmızı toz biber kızdırıp koyabilirsiniz.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 21 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Minik Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
    Önceki
    Minik Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği
    Bebişlere Sevilen Omlet ( 12 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Sevilen Omlet (+12 Ay)
    Minik Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
    Önceki
    Minik Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği
    Bebişlere Sevilen Omlet ( 12 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Sevilen Omlet (+12 Ay)

    Add Your Comment