Mercimekli Nohutlu Şehriye Çorbası (Terbiyeli Çok Lezzetli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimekli Nohutlu Şehriye Çorbası (Terbiyeli Çok Lezzetli)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 litre su (10 bardak) (yarısı tavuk suyu, yoksa bulyon)
  • 1, 5 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz (Damak tadınıza göre)
  • Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu 1 su bardağı su ekleyip iyice çırpalım.
  • Çorba tenceremize dökelim. 5 su bardağı daha su ekleyip ocağı yakalım.
  • Başından ayrılmadan karıştırarak kaynatalım.
  • 4 su bardağı tavuk suyu ekleyip iyice fokurdayınca şehriyeyi ilave edelim. Ayrı yerde haşladığımız yeşil mercimek ve nohutları ekleyelim.
  • Kısık ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • Sos tavamıza yağları koyup, içine 2 diş sarımsak rendeleyip hafif kavurup naneyi ilave edip 1-2 dakika yakıp ocaktan alalım. sosu çorbaya dökelim.Damak tadınıza göre tuzunu ekleyelim. servise hazır, afiyet olsun. Not; bulyon eklerseniz çorba kaynadıktan 5 dakika sonra ekleyin. çorba kesilmesin.
  • (Visited 24 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kolay Meyve Püresi  4 Tarifi
    Önceki
    Kolay Meyve Püresi +4
    Kuru Fasulye Mücveri / Köftesi (Nefis) Tarifi
    Sonraki
    Kuru Fasulye Mücveri / Köftesi (Nefis)
    Kolay Meyve Püresi  4 Tarifi
    Önceki
    Kolay Meyve Püresi +4
    Kuru Fasulye Mücveri / Köftesi (Nefis) Tarifi
    Sonraki
    Kuru Fasulye Mücveri / Köftesi (Nefis)

    Add Your Comment