Mercimekli Köftem

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimekli Köftem

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1,5 su bardağı mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 2 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • Yarım demet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Mercimeği yıkadıktan sonra tencereye koyup üzerine suyunu ekleyip haşlayalım.
  • Kuruklu tava da doğradığımız kuru soğanları biber salçası ile beraber kavuruyoruz ve bulgurun üzerine dökelim.
  • Baharatlarını da ekleyip en son başladığımız mercimeği de ekleyip karıştırıyoruz ve bulgurların iyice ıslanması için yarım saat bekletiyoruz.
  • Bulgurumuz iyice ıslandıktan sonra bir güzel 10 dakika boyunca yoğuruyoruz.
  • Yeşil soğan ve maydanozu da ekleyip biraz daha yoğuralım.
  • Servis etmeden önce elimizi zeytin yağı ile yağlayıp istediğiniz şekli verebilirsiniz 🙃🥦
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Havuçlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Yeşil Mercimek Çorbası
    Yumurtalı Mantar Kavurması Tarifi
    Sonraki
    Yumurtalı Mantar Kavurması
    Havuçlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Yeşil Mercimek Çorbası
    Yumurtalı Mantar Kavurması Tarifi
    Sonraki
    Yumurtalı Mantar Kavurması

    Add Your Comment