Mercimekli Köfte Kızartması

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimekli Köfte Kızartması

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 fincan ince bulgur
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet bulyon
  • Tuz, karabiber, sarımsak, maydanoz
  • Mercimek haşlanır.
  • Bulgurun içine de kaynar su konulup yıkanır ve suyu çok süzülmeden kabarmaya bırakılır.
  • Mercimek ve bulgur bir kaba alınır. Üzerine soğan rendelenir ve yumurta kırılır.
  • Salça ile bulyon da ilave edilerek iyice ezilene kadar karıştırılır.
  • Hepsi karıştıktan sonra tuz, karabiber eklenir.
  • Sonra tavada yağ içerisinde kızartılır. Köfteler yağa kaşık ile konularak kızartılır. Afiyet olsun…
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Hidiv Çorbası (Osmanlı Saray Mutfağı) Tarifi
    Önceki
    Hidiv Çorbası (Osmanlı Saray Mutfağı)
    Bebekler İçin Serinletici Atıştırmalık 12  Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Serinletici Atıştırmalık 12+
    Hidiv Çorbası (Osmanlı Saray Mutfağı) Tarifi
    Önceki
    Hidiv Çorbası (Osmanlı Saray Mutfağı)
    Bebekler İçin Serinletici Atıştırmalık 12  Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Serinletici Atıştırmalık 12+

    Add Your Comment