Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mercimek (Haşlanacak)
  • 1 adet yumurta
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı erişte
  • 3, 5 su bardağı su
  • Et bulyon (İsteğe bağlı)
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
  • 1 dolu çay kaşığı nane
  • Öncelikle mercimekleri ekleyip suda haşlıyoruz. Tam haşlamayalım.Sonrasında da pişireceğiz biraz daha pişecek şekilde kalsın.
  • Tencereye yoğurt, yumurta, un ve su alınıp pürüzsüz olana dek çırpılır. mercimeğin suyuyla bu karışımı açalım yoğurt mercimekle buluştuğunda kesilmesin ve mercimeklere yavaş yavaş dökülür.
  • Orta ateşte devamlı aynı yönde karıştıralım.Kaynamaya başlamadan önce erişte ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
  • Kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakıp eriştelerin pişmesini bekleyelim. (bu asama da isteyenler bulyon kullanabilir. )
  • Sonrasında tereyağ eritilir.Nane eklenip kızdırılır ve çorbaya ilave edip karıştırılır.
  • 3-4 dakika daha pişmeye bırakılır. ocagin altını kapattıktan sonra 1 bardak soğuk su eklenir(can suyu)
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Toz Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Toz Tarhana Çorbası
    Meyveli Smoothie ( 9 Ay Ve Üzeri ) Tarifi
    Sonraki
    Meyveli Smoothie ( 9 Ay Ve Üzeri )
    Toz Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Toz Tarhana Çorbası
    Meyveli Smoothie ( 9 Ay Ve Üzeri ) Tarifi
    Sonraki
    Meyveli Smoothie ( 9 Ay Ve Üzeri )

    Add Your Comment