You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Mercimekli Erişte Salatası
Serves 6
Directions
Share
>
1 su bardağı erişte
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı bezelye
1 domates
1 yeşil biber (aci)
Tuz
isteğe göre Baharat
1 yemek kaşığı tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeşil mercimekler tencerede haşlanır yumuşayıncaya kadar.
Erişteler fırın tepsisinde 5 dakika kavrulur (ben evde yapılmış erişte kullanıyorum, makarna eristenin kavrulabilecegini düsünmüyorum) ve sonra tuzlu suda haslanir üzerine tereyağ eklenir
Derin bir tencerede sıvı yağ kızdırılır, üzerine küp doğranmış soğanlar eklenir ve kavrulur, sarımsaklar eklenir bir dakika daha kavrulur, ardından biberler ve domates eklenir.
5 dakika kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
Salçayı da ekledikten sonra sıra sıra bezelye, yeşil mercimek ve erişteler eklenir.
Son olarak baharat ve tuzu ayarlanır. Hem sıcak hemde soğuk servise hazır.
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
