Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı iri bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı paprika biberi
  • 2. 5 /3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet tavuk ya da et bulyon
  • 1 tatlı kaşığı domates ve ya biber salçası
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 küçük kabuğu soyulmuş domates
  • Tuz
  • Arzuya göre pul biber
  • Yapışmaz bir tencere ya da tavada önce sıvı yağ koyalım ve soğanı yemeklik küp küp doğrayalım.Kavuralım.Renk almasın suyunu salsın.
  • Sonra tereyağını da ekleyelim ve biberleri doğrayalım.Kavurmaya devam
  • .Soğanlar renk aldığında salçayı ilave edelim.
  • Ardından domatesleri küp küp doğrayalım.İlave edelim ve harmanlansın 3 dk kavuralım.
  • Ardından mercimek ve bulguru sudan geçirip tavaya ekleyelim. Karıştıralım.Biraz alt üst harmanlansın.
  • Artık suyu koyabiliriz. Bulyonu sıcak suda eritip tavaya sıcak suyu ekleyelim.Tuzunu ilave edelim.
  • Kapağını kapatıp suyu çekene kadar pişirelim.Suyu çektimi altını kapatıp üzerine bir bez örtüp 10 dk dinlendirelim.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Muzlu Kahvaltı  6 Ay Tarifi
    Önceki
    Muzlu Kahvaltı +6 Ay
    Bebek Pancake ( 10) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Pancake (+10)
    Muzlu Kahvaltı  6 Ay Tarifi
    Önceki
    Muzlu Kahvaltı +6 Ay
    Bebek Pancake ( 10) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Pancake (+10)

    Add Your Comment