Mercimek köftesinin Hazırlanışı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek köftesinin Hazırlanışı

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Maydanoz
  • Taze soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Sıvı yağ
  • Yarım limon
  • Mercimeği yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlanmaya koyuyoruz.
  • İyice eriyince altını kapatıp bulgurumuzu ekleyip yarım saat dinlendiriyoruz.
  • Bu arada kuru soğanı ve sarımsağı sıvı yağda kavuruyoruz.
  • Salçasını ekledikten sonra altını kapatıp şişmeye bıraktığımız harcımızın içine döküyoruz.
  • Karışımızı yoğurma kabına alıp baharatlarını, tuzu ve limonu ekleyip yoğuruyoruz.
  • İyice karışıp tam soğuduğundan emin olunca yeşilliklerini de ekleyip köfteleri sıkıyoruz. Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Domates Çorbası (Tarhana Bu Diyecekler) Tarifi
    Önceki
    Domates Çorbası (Tarhana Bu Diyecekler)
    Bebekler İçin İrmikli Yayla Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin İrmikli Yayla Çorbası
    Domates Çorbası (Tarhana Bu Diyecekler) Tarifi
    Önceki
    Domates Çorbası (Tarhana Bu Diyecekler)
    Bebekler İçin İrmikli Yayla Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin İrmikli Yayla Çorbası

    Add Your Comment