Mercimek Köftesi (Yemelere Doyamayacaksınız)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Köftesi (Yemelere Doyamayacaksınız)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 adet orta boy soğan
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 10 adet yeşil soğan
  • Yarım kase doğranmış maydanoz
  • 3 yemek kaşığı salça (Biber domates karışık)
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Pul biber
  • 4 tatlı kaşığı Kuru nane
  • Sumak
  • İsot
  • Kıvırcık
  • Öncelikle kırmızı mercimeği yıkayıp tencereye ekliyoruz ve üzerine 4 su bardağı su ekleyip birazda tuz atıp pişmeye bırakıyoruz.
  • İyice pişen ve eriyen mercimeklere bulguru ilave edip iyice karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp demlenmesini bekliyoruz.
  • Bu sırada soğanları küp küp doğrayıp kavuruyoruz.
  • Salça ve baharatları ekliyoruz.
  • Mercimeği geniş bir yoğurma kabına alıp üzerine soğanlı karışımı ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
  • İçerisine minik minik doğradığımız maydanoz ve taze soğanları ekleyip karıştırıyoruz.
  • En son elimizi ıslatarak şekil verip kıvırcık ve limon eşliğinde afiyetle yiyoruz. 💕 şimdiden afiyet olsun ellerinize sağlık 🌺
  • (Visited 18 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Basit Çiğköfte Tarifi
    Önceki
    Basit Çiğköfte
    Sucuklu Sütlü Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Sucuklu Sütlü Yumurta
    Basit Çiğköfte Tarifi
    Önceki
    Basit Çiğköfte
    Sucuklu Sütlü Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Sucuklu Sütlü Yumurta

    Add Your Comment