Mercimek Köftesi ve Soğanlı Basmaç

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Köftesi ve Soğanlı Basmaç

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 3 su bardağı su
  • 2 adet soğan
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım top maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Pulbiber
  • 1 adet soğan
  • Pulbiber
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tenceremize suyu ve mercimeği koyup mercimek kendini bırakana kadar pişiriyoruz.
  • Sonra ocağın altını kapatıp içine ince bulgurumuzu ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Sonra bir yandan da yağımızı tavaya koyup içine soğanlarımızı küp küp doğrayarak pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  • Ocaktan kaldırmadan içine salçamızı atıyoruz. Sonra iyice karıştırıp tenceremizin içine boşaltıyoruz.
  • Maydanozlarımızı da ince ince keserek yine tenceremizin içine boşaltıyoruz.
  • Tuzumuzu ve pulbiberimizi de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Soğuyan yemeğimizi sıkmaçlar halinde servis ediyoruz.
  • (Visited 18 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sarmaşık Kavurması Tarifi
    Önceki
    Sarmaşık Kavurması
    Sebzeli Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Bebek Çorbası
    Sarmaşık Kavurması Tarifi
    Önceki
    Sarmaşık Kavurması
    Sebzeli Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Bebek Çorbası

    Add Your Comment