Mercimek Köftesi Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Köftesi Tarifi

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1. 5 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domatez salçası
  • 3 su bardağı su
  • Yeteri kadar tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Mercimek yıkanır, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  • Suyunu çekince ince bulgur içine atılarak yarım saat tencerenin ağzı kapalı bekletilir.
  • Daha sonra soğan ince doğranarak sıvı yağda kavrulur içine salça içine salça eklenir.
  • Ocaktan alınarak mercimeklere eklenir.
  • İnce doğranmış maydanoz ve baharatlar eklenerek biraz soğuduktan sonra bütün malzemeler el ile yoğrularak yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır.
  • Köftelere şekil verilerek limon ile süsleyerek servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Patlıcanlı Omlet Tarifi
    Önceki
    Patlıcanlı Omlet Tarifi
    Bebeğimin İlk Mücveri Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimin İlk Mücveri
    Patlıcanlı Omlet Tarifi
    Önceki
    Patlıcanlı Omlet Tarifi
    Bebeğimin İlk Mücveri Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimin İlk Mücveri

    Add Your Comment