Advertisements
Mercimek Köftesi (Tam Ölçü)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Köftesi (Tam Ölçü)

  • Serves 6
Advertisements

Directions

Share

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet orta boy patates
  • 1. 5 su bardağı köftelik bulgur
  • 1. 5 yemek kaşığı salça (ben karışık kullandım)
  • Kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yeşil soğan
  • 1 demet Maydanoz
  • Tuz
  • Kimyon
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • Mercimekleri yıkayıp süzün tencereye koyun patatesi ince ince doğrayıp onu da tencereye atın.
  • Üzerine 4 su bardağı su ilave edin mercimekler pişene kadar.
  • Köfte leğenine bulgur, salça, tuz, kimyon, dövülmüş sarımsak ve küçücük doğranan soğanı iyice kuru kuru ovuşturuyoruz.
  • Mercimekler pişince üzerine döküyoruz, kaşık yardımı ile karıştınız ve üzerini kapatın yarım saat bekletin.
  • Yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
  • Bir yandan tavaya yağı koyun kısık ateşe.
  • Doğradığınız yeşillikleri ekleyin üzerine yağı gezdirin elinizle şekil verin. Afiyet olsun.
  • (Visited 21 times, 1 visits today)
    Advertisements

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Şeftali Ve Yulaflı Ara Öğün   6 Tarifi
    previous
    Şeftali Ve Yulaflı Ara Öğün + 6
    Bebek Mücver Tarifi
    next
    Bebek Mücver
    Şeftali Ve Yulaflı Ara Öğün   6 Tarifi
    previous
    Şeftali Ve Yulaflı Ara Öğün + 6
    Bebek Mücver Tarifi
    next
    Bebek Mücver

    Add Your Comment

    Advertisements
    Advertisements