Mercimek Köftesi (Tam Kıvamında)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Köftesi (Tam Kıvamında)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1, 5 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 demet taze soğan
  • 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz)
  • 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir)
  • Yeteri kadar tuz, kimyon, pul biber, karabiber
  • 1 adet limonun suyu
  • Öncelikle 1 su bardağı mercimeği yıkayıp bir tencereye alarak üzerine 3 su bardağı su ekleyelim.
  • Mercimekler yumuşayıp suyunu çekince bulgur içine atalım ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletelim.
  • Ayrı bir tavada soğanı ve salçayı kavuralım.
  • Dinlenmiş olan mercimekli harca kavurduğumuz salçalı soğanı ekleyelim güzelce yoğuralım.
  • Kıvamına gelen köfte harcına maydanozu yeşil soğanı ilave edelim.
  • Baharatlarını ve limonunu da ekleyerek tekrar yoğuralım.
  • İster elinizle ister bir kase yardımıyla şekil verelim ve servis edelim ♥️
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bardakta Süt Mısır Tarifi
    Önceki
    Bardakta Süt Mısır
    Bebekler İçin Kabak Tostu ( 10 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Kabak Tostu (+10 Ay)
    Bardakta Süt Mısır Tarifi
    Önceki
    Bardakta Süt Mısır
    Bebekler İçin Kabak Tostu ( 10 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Kabak Tostu (+10 Ay)

    Add Your Comment