Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane büyük havuç
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 adet et bulyon
  • 1 litre su (1 litre suyu kendi damak zevkinize göre ister koyu ister akışkan olarak ayarlayabilirsiniz)
  • İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Damak zevkine göre tuz pulbiber
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Mercimek yıkanır. Suyu süzülürken geniş bir tencereye soğan havuç ve patates rendelenir.
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ ile güzelce kavrulur.
  • Kavrulduktan sonra mercimekler eklenir ve karıştırılır.
  • Üzerine su eklenir ve ağzı açık şekilde kaynamaya bırakılır.
  • Kaynadıktan sonra bulyon ve baharat atılır. Kapağı kapatılır.
  • Çorba kaynarken bir sos tavasında tereyağ eritilir ve üstüne baharatlar eklenir.
  • Tamamen pişen çorbayı ister süzün isterseniz blendırdan geçirin.
    Servis ederken üzerine 1 yemek kaşığı sostan dökülür.
    AFİYET OLSUN.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mantar Kavurması Tarifi
    Önceki
    Mantar Kavurması
    Bebekler İçin Karışık Meyve Püreleri Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Karışık Meyve Püreleri
    Mantar Kavurması Tarifi
    Önceki
    Mantar Kavurması
    Bebekler İçin Karışık Meyve Püreleri Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Karışık Meyve Püreleri

    Add Your Comment