Mercimek Çorbası Usta Bir Aşçıdan Alınan Tarif

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Çorbası Usta Bir Aşçıdan Alınan Tarif

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı yada sari mercimek
  • 1 bas kuru soğan
  • 1 litre su(varsa yarısı et suyu olabilir)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yarım küçük kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
  • 3 yemek kaşığı nane
  • Tenceremize suyu soğanı ve mercimeği koyup ağzını hafif açık bırakıp altı kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • Diğer tarafta unu tavada kavuralım altını kısıp yavaş yavaş kavuralım .
  • rengi donup kokusu gelince iki kaşık tereyağımızı ekleyip bir beş dakika daha kavuralım
  • Üzerine bir buçuk su bardağı kadar su koyup çorbamıza ekleyelim karıştıra karıştıra kaynayana kadar pişirelim.
  • Kaynadıktan sonra bir beş dakika daha pişirip kapatalım blendırdan geçirelim.
  • Biber ve tuzunu atalım.
  • Üzeri için: zeytinyağımızı ocağa alalım .
  • Hafif kızdırıp kırmızı tozbiber ve nanesini atıp altını söndürüp çorbamızın yüzüne gezdirelim yerken limon sıkalım afiyetle.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebekler İçin Tuzsuz Ekmek Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Tuzsuz Ekmek
    Yulaflı Muz ( 1 Yaş) Tarifi
    Sonraki
    Yulaflı Muz (+1 Yaş)
    Bebekler İçin Tuzsuz Ekmek Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Tuzsuz Ekmek
    Yulaflı Muz ( 1 Yaş) Tarifi
    Sonraki
    Yulaflı Muz (+1 Yaş)

    Add Your Comment