2 su bardağı kırmızı mercimek4 su bardağı su haşlamak için2 su bardağı kaynar su piştikten sonra2 su bardağı haşlanmış tavuk suyu1 tepeleme tatlı kaşığı nane1 silme tatlı kaşığı pul biber50 gr tereyağ yada margarin (ben A101 den aldığım orkide tereyağ kullandım)1 tatlı kaşığı tuzSıvı yağMercimeği iyice yıkayıp düdüklüye koyalım.Üzerine 4 su bardağı soğuk su 2 su bardağı soğuk tavuk suyu koyup kapağı kapatalım.En yüksek ateşte havası çıkana kadar bekleyelim, hava çıkmaya başlayınca düdüğünü kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirelim.Küçük bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyup kızdıralım, üstüne pul biber ve naneyi ekleyip karıştıralım.Tencereyi kontrollü şekilde açıp el çırpıcısı ile karıştıralım, lapa görüntü oluyor illaki o yüzden 2 su bardağı kaynar su ilave edip iyice karıştıralım tuzunu ve baharat karışımını koyup tekrar karıştıralım.Limon ile servis edelim.
Afiyet olsun(Visited 5 times, 1 visits today)
