Mercimek Çorbası ( Tam Kıvamında )

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Çorbası ( Tam Kıvamında )

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı  kırmızı mercimek
  • 1 litre su ( 5 bardak )
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates orta boy
  • 1 baş soğan
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı salça ( domates ) isterseniz birazda biber salçası ekleyebilirsiniz
  • Tuz ve baharat
  • Derin bir tencere de soğanı ve yağı orta ateşte pembeleşene kadar kavurun.
  • Soğan pembeleştiğinde yıkadığımız mercimeği küçük küçük doğranmış havuç ve patatesleri ilave ederek biraz daha kavuralım.
  • Suyunu ilave ederek mercimek, havuç ve patatesler yumuşayıp ezilene kadar pişirelim.
  • Suyu azalmış ise sıcak su ilave edelim.
  • Tüm bunların hepsi piştiğinde blender’dan geçirelim.
  • Sosu için ; Tavaya biraz sıvı yağ koyarak 1 yemek kaşığı tepeleme unu biraz kavuralım ve içerisine 1 yemek kaşığı salçayı ekleyerek güzelce karıştıralım.
  • Sosun üzerine çorbadan biraz ekleyelim ki karıştırmamız kolay olsun.
  • Ardından tencereye ilave ederek tuz ve baharatları katalım ve bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatalım.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kuskuslu Yoğurt Çorbası Tarifi
    Önceki
    Kuskuslu Yoğurt Çorbası
    Şurpa (Özbek Çorbası) Tarifi
    Sonraki
    Şurpa (Özbek Çorbası)
    Kuskuslu Yoğurt Çorbası Tarifi
    Önceki
    Kuskuslu Yoğurt Çorbası
    Şurpa (Özbek Çorbası) Tarifi
    Sonraki
    Şurpa (Özbek Çorbası)

    Add Your Comment