Mercimek Çorbası ( Orjinal Lokanta Usulü)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Çorbası ( Orjinal Lokanta Usulü)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağına yakın kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç ( büyükse yarım )
  • 1 küçük patates
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet bulyon yada kemik suyu
  • Tuz
  • 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tereyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Mercimeği yıkayalım süzelim düdüklüde yapacaksak düdüklüye koyalım.
  • Rondoya soğan havuç ve patatesi atalım rondodan geçirelim tencereye ekleyelim.
  • Üzerine tuz bulyon ve suyu koyalım. (suyunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • Düdüklüyü kapatıp kaynadıktan sonra 10 dakika pişirelim.
  • Normal tencerede 25 -30 dakika yeterli olacaktır.
  • Pişen çorbayı blendırdan geçirelim bir tavada tereyağını eritip unu koyalım kokusu çıkana kadar kavuralım kaynayan çorbamıza ekleyelim.
  • 1 – 2 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
  • Tereyağın da yaktığımız kırmızı toz biberle servis edelim.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebek Muhallebisi (Bomba) Tarifi
    Önceki
    Bebek Muhallebisi (Bomba)
    6 Ay Pırasa Püresi Tarifi
    Sonraki
    +6 Ay Pırasa Püresi
    Bebek Muhallebisi (Bomba) Tarifi
    Önceki
    Bebek Muhallebisi (Bomba)
    6 Ay Pırasa Püresi Tarifi
    Sonraki
    +6 Ay Pırasa Püresi

    Add Your Comment