1 su bardağına yakın kırmızı mercimek1 adet soğan1 adet havuç ( büyükse yarım )1 küçük patates5 su bardağı su1 adet bulyon yada kemik suyuTuz1 buçuk yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı unTereyağıKırmızı toz biberMercimeği yıkayalım süzelim düdüklüde yapacaksak düdüklüye koyalım.Rondoya soğan havuç ve patatesi atalım rondodan geçirelim tencereye ekleyelim.Üzerine tuz bulyon ve suyu koyalım. (suyunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz)Düdüklüyü kapatıp kaynadıktan sonra 10 dakika pişirelim.Normal tencerede 25 -30 dakika yeterli olacaktır.Pişen çorbayı blendırdan geçirelim bir tavada tereyağını eritip unu koyalım kokusu çıkana kadar kavuralım kaynayan çorbamıza ekleyelim.1 – 2 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.Tereyağın da yaktığımız kırmızı toz biberle servis edelim.(Visited 8 times, 1 visits today)
