Mercimek Çorbası Mis

Tarifimize başlayalım

1 adet orta boy patates

1 adet soğan

1 adet havuç

2 diş sarımsak

1.5 su bardağı kırmızı mercimek

Tuz

6 su bardağı su (klasik bardak)

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağ

Nane

Pul biber

Karabiber

Soğan patates ve havucu yıkayın. Gelişi güzel doğrayın tencereye alın.

kırmızı mercimekler yıkanıp süzüldükten sonra tencereye ilave edin, sarımsakta koyun.

Üzerine 6 su bardağı su ilave edin.

Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Üzerine tuz atın.

Dilerseniz bulyon kullanabilirsiniz.

Tüm malzemeler pişince blenderden geçirin.

Küçük bir tencerede soslukta salça nane karabiber pul biberi kızdırın. Çorbaya ilave edin. Afiyetle💁

(Visited 11 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)