Mercimek Çorbası (Lokantadakide Neymiş)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Çorbası (Lokantadakide Neymiş)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 orta boy havuç
  • Yarım et bulyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • Öncelikle yemeklik doğranmış soğanımızı çelik bir tencereye alıp sıvı yağ tereyağ ve tuzunu ekleyip kavurmaya başlıyoruz
  • Kavrulunca rendelediğimiz havucu ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
  • Daha sonra çok iyi yıkanmış mercimeği ve minik doğranmış sarımsağı ekleyip arada karıştırarak 10 dk daha kavuruyoruz
  • Mercimeği ölçtüğümüz bardakla 5 bardak soğuk su ve bulyonu ekliyor.
  • Kısık ateşte 45-50 dk civarında suyunu kontrol ederek pişiriyoruz.
  • Çorbamız pişince blenderdan geçiriyoruz.
  • Sıvı yağ ve biberle sos hazırlayıp servis yapıyoruz.afiyet olsun
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mor Lahana Turşusu Tarifi
    Önceki
    Mor Lahana Turşusu
    Bebekler İçin Patates Köfte (Mücver) 10. Aydan İtibaren Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Patates Köfte (Mücver) 10. Aydan İtibaren
    Mor Lahana Turşusu Tarifi
    Önceki
    Mor Lahana Turşusu
    Bebekler İçin Patates Köfte (Mücver) 10. Aydan İtibaren Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Patates Köfte (Mücver) 10. Aydan İtibaren

    Add Your Comment