Mercimek Çorbası (Kırmızı)

Tarifimize başlayalım

2 buçuk su bardağı kırmızı mercimek bardağın ölçüsü (250 ml)

1 adet havuç

1 adet orta boy kuru soğan

1 adet kırmızı biber (paprika)

1 adet büyük boy patates

1 adet domates

1 tatlı kaşığı nane

Bir tutam tuz

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

2 litre soğuk su

Yarım dilim limon

Mercimeği iyice yıkayıp düdüklü tencereye koyalım.

Bütün malzemeleri ince gelişi güzel doğrayıp ilave edelim.

Son olarak baharat tuz ve yağı da ilave edip suyunu ekleyip tencerenin ağzını kapatalım.

10 dk orta ateşte pişirelim piştikten sonra robottan çekip veya süzgeçten süzüp servis edebilirsiniz

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)