Mercimek Çorbası (Kemik Suyuyla)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mercimek Çorbası (Kemik Suyuyla)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kepçe sıvı yağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı kemik suyu
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz, Karabiber, (isteğe göre Pul biber, zerdeçal)
  • Kızgın yağın üzerine küp doğranmış soğanları ekleyip bir iki dakika kavuruyoruz.
  • Daha sonra üzerine rendelediğimiz patatesi ekleyip 2 dakika da birlikte kavuruyoruz.
  • Tuzu, yarımşar çay kaşığı Karabiber, zerdeçalı ekliyoruz.
  • İyice yıkayıp süzdüğümüz mercimeği ekleyip karıştırıyoruz.
  • Üzerine 1 bardak kemik suyunu ve kaynamış 5 bardak suyu ekliyoruz.
  • Bu şekilde tenceremizin ağzı açık olarak 25 dakika kaynamasını sağlıyoruz.
  • Daha sonra çorbamızı ocaktan alıp pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçiriyoruz.
  • Tekrar ocağa koyup 5 dakika daha kaynatıyoruz.
  • İsteğe göre servis yaparken üzerine pul biber koyabilirsiniz ya da kızgın yağda kuru nane kavurup gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Muzlu Muhallebi ( 6 Ay) Tarifi
    Önceki
    Muzlu Muhallebi (+6 Ay)
    Brokoli Çorbası  7 Tarifi
    Sonraki
    Brokoli Çorbası +7
    Muzlu Muhallebi ( 6 Ay) Tarifi
    Önceki
    Muzlu Muhallebi (+6 Ay)
    Brokoli Çorbası  7 Tarifi
    Sonraki
    Brokoli Çorbası +7

    Add Your Comment